Concurso internacional de innovación impulsará proyectos que apunten a problemáticas de la industria cervecera

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Por primera vez y en el contexto de la Copa Cervezas de América, que se realizará a fines de octubre en Valdivia, Cervecería Kunstmann y la U. San Sebastián, con el apoyo de Fomento Los Ríos y HUB Los Ríos, se unen para lanzar el “Desafío Innovación Ecosistema Cervecero”.

La invitación es a postular ideas -o prototipos- de proyectos que a futuro se puedan transformar en negocios, donde serán seleccionados tres ganadores a quienes se les les otorgará 5 millones de pesos para el desarrollo de su iniciativa.

El desafío busca levantar soluciones a través de ideas originales, innovadoras y sostenibles, que puedan impactar positivamente al rubro cervecero y que estén vinculadas a los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de Naciones Unidas. La convocatoria estará abierta para proyectos de cualquier parte del mundo, desde el 26 de septiembre hasta el 23 de octubre 2022, a través del sitio web www.uss.cl

“Como universidad estamos muy contentos que Cervecería Kunstmann nos apoye en el cofinanciamiento de nuestro Fondo de Innovación para la Competitividad (FIC 22-09) y que focalice sus aportes al gran desafío que es dar las soluciones a las brechas que detectamos en los coloquios que desarrollamos en la zona, los cuales se han centrado en los Objetivos de Desarrollo Sostenible, tales como eficiencia energética, materias primas, manejo de residuos, alianzas, entre otros”, indicó Emilio Becker, académico de Vinculación con el Medio de Ingeniería Comercial USS Valdivia.

De todos los postulantes, se preseleccionarán las 30 mejores ideas o prototipos que puedan concretarse en el tiempo. Para esto, serán apoyadas bajo un modelo Venture Capital, donde se les asignará un apoyo económico inicial de 100 mil pesos, para que los participantes puedan mejorar su propuesta y ser asesorados por mentores, quienes los acompañarán en la factibilidad técnica en el desarrollo de sus ideas y convertirlas en negocios.

Luego de este proceso, se seleccionarán los tres proyectos ganadores, a quienes se les asignarán 5 millones de pesos para la creación final de su prototipo.